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Teetassen mit Kanne
Die chinesische Teekunst ist die älteste Teekultur der Welt. Auch die japanischen Teezeremonien haben ihren Ursprung in China, auch wenn sie sich im Lauf der Zeit eigenständig weiterentwickelt haben.
Heute ist chinesischer Tee immer noch das beliebteste Getränk in China. In Restaurants ist es üblich, dass dem Gast Tee als Geschenk angeboten wird. Auch zu gesellschaftlichen Anlässen darf die Teekunst nicht fehlen. Das Service ist in verschiedensten Formen erhältlich. Es ist immer schön gearbeitet und die Tassen relativ klein.
Wann genau China mit dem Teeanbau begonnen hat lässt sich leider nicht genau sagen. Im Mutterland des Teeanbaus wurde bereits 200 Jahre vor Christus eine Teesteuer in der Qing-Dynastie eingeführt. Übrigens, ein kleiner Tipp, falls Sie einmal auf eine Tasse Tee eingeladen werden: Ihre Tasse wird immer nachgegossen, wenn sie diese austrinken. Wenn sie keinen Tee mehr möchten, lassen sie einfach die volle Tasse stehen…